商品名：彩翠 深蒸煎茶(赤) 100g

流通商品コード：4573159700016

賞味期限：製造日から365日

全国でたったの2.6％しか栽培されていない希少な品種であり、美しい緑色と自然の甘味を持つ「さえみどり」に被覆栽培を施した「かぶせ茶」と呼ばれるこだわりのお茶です。玉露に次ぐ高級煎茶である「かぶせ茶」は刈り採る新芽に約7日～10日間 黒い覆いをかぶせて育てたお茶です。こうした栽培方法を被覆栽培と呼び、かぶせ茶のほか、玉露や碾茶（抹茶の原料となるお茶）も被覆栽培で作られるお茶です。覆いで日光を遮られた茶樹は光合成をするために少ない日光を効率よく吸収しなければなりません。そのため体内に多くの葉緑素をつくりだします。その葉緑素の中に多くの甘みやうまみ成分があり、茶葉にあえて覆いを掛けて負担をかける事によって、渋味成分が抑えられ甘味たっぷり、まろやかな高級な味に仕上がります。かぶせ茶さえみどりを抽出性の良いナイロン製ティーバッグを使用し、三角ティーバッグにすることで茶葉の広がりを邪魔しないようにしています。茶葉のにごりがとてもおいしい急須で淹れたような味わいを楽しむことが出来ます。

渋いお茶が苦手な方や、お子様も飲みやすいと嬉しいお言葉をいただいています。

こだわりの一品を是非一度、ご賞味下さいませ。

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